Conoscere le proprietà chimico-fisiche dell'acqua attraverso l'uso di strumenti ed esperimenti; partecipare a esperienze condotte che prevedono il coinvolgimento attivo dei bambini in un contesto di confronto, scambio e condivisione tra coetanei e adulti.

Dopo un primo momento introduttivo la classe è divisa in cinque sottogruppi che, a rotazione, si alterneranno in cinque esperimenti scientifici condotti sull'acqua. Gli esperimenti proposti consentono di capire, in modo pratico e semplice, concetti complicati come la tensione superficiale, il principio di Archimede, la salinità (confrontando i parametri dell'acqua del rubinetto e del mare), la differenza tra soluzione e composto, i cambiamenti di stato, l'acidità e la basicità.