Conoscere i paramentri obiettivi che determinano la potabilità dell'acqua; conoscere i differenti strati rocciosi, la composizione chimica e fisica dell'acqua e gli elementi organici o inorganici in essa presenti; saper valutare in maniera corretta la qualità delle acque raccolte in ambienti e condizioni differenti

Utilizzando un comune termometro i ragazzi misurano la temperatura dell’acqua e stabiliscono la sua durezza. Successivamente l'educatore spiega la funzione dei filtri, le differenti tecnologie impiegate, i materiali utilizzati e gli scopi previsti in ambito domestico, commerciale e scientifico. Infine insegna ai ragazzi la procedura da seguire per costruire un semplice filtro utilizzando materiali riciclati