Dolceacqua, borgo medioevale dove il tempo, tra stretti caruggi ed alti contrafforti, sembra essersi fermato all’antico passato, è un piccolo diamante incastonato nella Val Nervia. Di rara bellezza, tanto che Claude Monet nel 1884 ne fece soggetto di quattro famose tele (attualmente conservate a Parigi e in Normandia), il borgo antico si sviluppa a monte del fiume Nervia e vi si accede dal piccolo ponte a schiena d’asino dal quale si possono ammirare, poco più in alto, le rovine del Castello dei Doria che dominano tutto il paesaggio. Oltre alla visita guidata all’interno del borgo è anche possibile visitare i locali del castello e, infine, godersi uno spettacolo 3D sulle meraviglie naturalistiche meno note del territorio della valle stando comodamente seduti sulla poltrona.