Raccogliere le erbe aromatiche conoscendole e classificandole, manipolare e confezionare il proprio vasetto di sale aromatico sono tra le interessanti attività proposte in questa unità.

Conoscere l'ambiente esterno in cui si è immersi; cominciare a distinguere diverse tipologie di piante e il loro utilizzo nella vita quotidiana; sperimentazione attraverso i cinque sensi.

I bambini partecipano attivamente; riconoscono la presenza di similitudini e diversità delle varie piante dell'orto.