I bambini raggiungono il centro storico pedonale di Pietra Ligure e vengono divisi in tanti gruppi quanti sono gli insegnanti disponibili, compreso l’educatore. Quest’ultimo spiega in che modo i bambini dovranno raggiungere l’obiettivo di raccogliere materiale per la redazione di una breve brochure sui mestieri artigiani della città: intervistare negozianti, artigiani, professionisti al lavoro e passanti per cogliere da loro quanti più dettagli possibili sull’economia della Liguria

I bambini, accompagnati da un adulto di riferimento, passeggiano per i caruggi del centro pedonale alla ricerca dei testimoni perfetti. Fondamentale sarà non perdere nulla di quanto ascoltato e per questo le interviste dovranno essere trascritte in appositi taccuini messi a disposizione dall’educatore

Tornati in Casa Vacanza l’educatore mette a disposizione materiali cartacei recuperati per l’occasione (stampe, foto, articoli, cartine, cartoline, etc.); i bambini devono ritagliare gli elementi che ritengono adatti a comporre brevi testi descrittivi sull’artigianato e l’economia della Liguria che saranno inseriti nella brochure